ทางสู่การใช้พืชเป็นหลักมีจุดเด่นที่เด่นชัด แต่ว่าก็สามารถแยกออกรวมทั้งยากได้ ไม่สมควรมีจุดกึ่งกลางสำหรับผู้ที่ปรารถนากระทำเปลี่ยนโดยไม่ทำให้ชีวิตของพวกเขาเปลี่ยนไหม? Brian Kateman หัวหน้าของกรรมวิธี Reducetarian ตรวจปัญหานี้ผ่านเลนส์ของการตัดสินใจส่วนตัวของเขาสำหรับการลดการกินเนื้อสัตว์ ไบรอันบากบั่นดิ้นรนกับข้อแนะนำที่ขัดแย้งกันเพื่อหาวิถีทางปฏิบัติ